干煸肥肠

干煸肥肠

肥肠用来炸一遍再炒，很脆香。有嚼劲。

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食材

肥肠
料酒
柚子皮
葱姜蒜
干辣椒
花椒
酱油
盐
油

步骤

干煸肥肠,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 439'>肥肠</a>洗干净放锅里加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2022'>柚子皮</a>去腥臭味

1. 肥肠洗干净放锅里加料酒柚子皮去腥臭味

干煸肥肠,捞出来切小

2. 捞出来切小

干煸肥肠,肥肠放油锅里炸一遍捞起沥干油

3. 肥肠放油锅里炸一遍捞起沥干油

干煸肥肠,葱姜蒜备用，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>剪断

4. 葱姜蒜备用，干辣椒剪断

干煸肥肠,热锅放油炒干辣椒，再放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>炒香。

5. 热锅放油炒干辣椒，再放花椒炒香。

干煸肥肠,放入炸好的肥肠

6. 放入炸好的肥肠

干煸肥肠,放入葱段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，盐，鸡精调味

7. 放入葱段，酱油，盐，鸡精调味

干煸肥肠,装盘撒上白芝麻，味道棒棒棒香。

8. 装盘撒上白芝麻，味道棒棒棒香。

菜谱创建于:2014年12月26日 19:45

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