南瓜烧牛肉

南瓜烧牛肉

淡定人生80

淡定人生80

+关注

1 菜谱

0 粉丝

0 关注

APP中收藏菜谱

食材

牛腩
南瓜
洋葱
大料
花椒
香叶
酱油
料酒
葱姜蒜
糖
盐
番茄酱
干辣椒

步骤

南瓜烧牛肉,牛肉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切块；

1. 牛肉、南瓜、洋葱切块；

南瓜烧牛肉,牛肉过水焯去血沫杂质；

2. 牛肉过水焯去血沫杂质；

南瓜烧牛肉,油热放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3746'>大料</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、葱姜蒜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>炒香后，放入牛肉块翻炒；

3. 油热放入大料、花椒、香叶、酱油、料酒、葱姜蒜、糖、盐、番茄酱、干辣椒炒香后，放入牛肉块翻炒；

南瓜烧牛肉,加入开水炖2小时，油过加热，放入南瓜、洋葱煎至金黄，放入炖好的牛肉烧10分钟。

4. 加入开水炖2小时，油过加热，放入南瓜、洋葱煎至金黄，放入炖好的牛肉烧10分钟。

小贴士

放入两勺番茄酱可以是牛肉容易炖烂且色泽红润。
可以用番茄代替番茄酱，但番茄皮要去掉。
去番茄皮的方法，用热水烫一下，番茄皮，很快就会裂开。

菜谱创建于:2012年05月31日 11:35

应季菜肴

桃花源慕斯蛋糕

桃花源慕斯蛋糕

百利甜酒核桃磅蛋糕

百利甜酒核桃磅蛋糕

心形玫瑰花酱曲奇

心形玫瑰花酱曲奇

麻辣水煮鱼

麻辣水煮鱼

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机