可乐鸡根

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食材

鸡翅根
土豆
干辣椒
八角
葱姜
可乐
酱油
白胡椒粉

步骤

可乐鸡根,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4758'>鸡翅根</a>冷水入锅血水出尽

1. 鸡翅根冷水入锅血水出尽

可乐鸡根,锅里放少量油，翅根稍微过下油

2. 锅里放少量油，翅根稍微过下油

可乐鸡根,锅入适量油，放葱姜蒜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>，花椒炒香后放入翅根翻炒。

3. 锅入适量油，放葱姜蒜，干辣椒，八角，花椒炒香后放入翅根翻炒。

可乐鸡根,最后倒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 911'>可乐</a>半瓶，倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>调色，放入盐调味。待收汁后起锅即可。

4. 最后倒可乐半瓶，倒入酱油调色，放入盐调味。待收汁后起锅即可。

小贴士

烟开始先少放点，不然会味苦，待起锅时再尝甜咸调下味

菜谱创建于:2014年12月31日 07:47

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