山楂藕片

山楂藕片

山楂维生素C含量高，营养非常丰富。莲藕味甘、性寒，具有清肺润燥、健脾开胃的功效。山楂藕片，既有山楂的风味，又不失新鲜莲藕的清脆，酸酸甜甜的味道，一定会让你爱上

淡紫离颜

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食材

莲藕
山楂
冰糖
盐

步骤

山楂藕片,新鲜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 599'>山楂</a>洗净，放入锅中，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>；加入1杯清水，大火烧开，转小火煮30分钟左右

1. 新鲜山楂洗净，放入锅中，加入冰糖；加入1杯清水，大火烧开，转小火煮30分钟左右

山楂藕片,煮山楂的过程中，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 30'>莲藕</a>洗净、去皮、切薄片；大火将水烧开，放入藕片焯烫两分钟

2. 煮山楂的过程中，莲藕洗净、去皮、切薄片；大火将水烧开，放入藕片焯烫两分钟

山楂藕片,山楂煮至汤汁浓稠后关火，加入少许盐，搅匀作为山楂酱；藕片捞出沥干水分，晾凉，加入煮好的山楂酱，搅拌均匀即可

3. 山楂煮至汤汁浓稠后关火，加入少许盐，搅匀作为山楂酱；藕片捞出沥干水分，晾凉，加入煮好的山楂酱，搅拌均匀即可

菜谱创建于:2015年01月01日 10:56

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