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1. 将泡发6-7个小时后的东北黑木耳洗干净后,切成小块备用
2. 把4瓣大蒜切成蒜末.再切些许葱末备用。
3. 大火将小锅清水烧开后,倒入切好的木耳焯1分钟后捞出-
4. 加入蒜末、葱末、半勺盐、1勺鸡精、些许醋和酱油搅拌均匀(调料根据个人口味调整分量)。
5. 装盘后,加入入15ml核桃油,调拌均匀即可食用。