芋头炖牛腩

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食材

牛腩
芋头
酱油
盐
生姜
蒜头
蒜苗
葱
红尖椒

步骤

芋头炖牛腩,先将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 32'>芋头</a>去皮，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 218'>牛腩</a>切块；

1. 先将芋头去皮，牛腩切块；

芋头炖牛腩,准备姜蒜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3446'>红尖椒</a>

2. 准备姜蒜葱，红尖椒

芋头炖牛腩,锅中油热，放入葱姜蒜爆炒至香，然后再倒入牛腩翻炒片刻；

3. 锅中油热，放入葱姜蒜爆炒至香，然后再倒入牛腩翻炒片刻；

芋头炖牛腩,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，继续翻炒片刻；

4. 加入酱油，继续翻炒片刻；

芋头炖牛腩,加入盐，翻炒片刻后，倒入高压锅内，加清水盖过牛腩即可，

5. 加入盐，翻炒片刻后，倒入高压锅内，加清水盖过牛腩即可，

芋头炖牛腩,随即倒入芋头，放上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>，先开大火，上汽之后再改小火慢炖3分钟即可。

6. 随即倒入芋头，放上蒜头，先开大火，上汽之后再改小火慢炖3分钟即可。

菜谱创建于:2012年02月28日 03:00

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