番茄牛腩粉

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淡紫离颜

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食材

牛腩 600克
西红柿 3个
白萝卜半个
菠菜
红薯粉丝 150克
干红辣椒 2个
葱姜
花椒
料酒
老抽
盐
糖
醋
花椒油
花生油

步骤

番茄牛腩粉,首先要先炖一锅番茄萝卜炖<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 218'>牛腩</a>，炖<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 218'>牛腩</a>的过程中将红薯粉丝用温水泡上，至粉丝变软后捞出备用。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>择好洗净后控水备用

1. 首先要先炖一锅番茄萝卜炖牛腩，炖牛腩的过程中将红薯粉丝用温水泡上，至粉丝变软后捞出备用。菠菜择好洗净后控水备用

番茄牛腩粉,另起锅，开一锅水。将泡软后的粉丝烫熟后捞出。将控水后的菠菜放入烫粉丝的锅内烫30秒后捞出。先在碗里盛上一碗番茄牛腩汤，在放上适量的粉丝。再将烫好的菠菜放进碗里。最后再浇上一勺番茄牛腩汤即可

2. 另起锅，开一锅水。将泡软后的粉丝烫熟后捞出。将控水后的菠菜放入烫粉丝的锅内烫30秒后捞出。先在碗里盛上一碗番茄牛腩汤，在放上适量的粉丝。再将烫好的菠菜放进碗里。最后再浇上一勺番茄牛腩汤即可

番茄牛腩粉,如果喜欢的话可以放一点醋和辣椒油后食用，风味更佳

3. 如果喜欢的话可以放一点醋和辣椒油后食用，风味更佳

菜谱创建于:2015年01月02日 13:39

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