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1. 准备好的材料。
2. 把花菜掰成小朵用盐水泡一下。
3. 准备好的材料都切好备用。
4. 锅里放一点油放进肥肉炒出油来。
5. 炒出油来就把瘦肉放进去翻炒变色后盛出备用。
6. 锅里留油在放入花菜翻炒片刻。
7. 在把红椒放进去炒。
8. 在加入炒好的肉翻炒片刻，加适量生抽，胡椒粉和盐调味。
9. 在倒入干锅里开着小火。
10. 撒上蒜苗就可以慢慢开吃了。
