蚂蚁上树

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双胞胎

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食材

  • 五花肉
  • 高汤
  • 豆瓣酱
  • 蒜末
  • 葱花
  • 葱白末
  • 老抽
  • 生抽
  • 材料
  • 料酒
  • 干贝素
  • 姜末
  • 龙口粉丝

步骤

蚂蚁上树,1<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10778'>龙口粉丝</a>冷水浸泡2小时;

2.<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>剁成肉末,准备好姜末,蒜末,葱白末;

3.热油爆香姜葱蒜末,下肉末煸香;

4.加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>炒出红油,下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>;

5.倒入泡软的粉丝,用筷子拌匀;

6.调入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 845'>高汤</a>,盖盖中火煮稍收汁;

7.用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 72855'>干贝素</a>提鲜,洒葱花即可。

1. 1龙口粉丝冷水浸泡2小时; 2.五花肉剁成肉末,准备好姜末,蒜末,葱白末; 3.热油爆香姜葱蒜末,下肉末煸香; 4.加入豆瓣酱炒出红油,下料酒生抽老抽; 5.倒入泡软的粉丝,用筷子拌匀; 6.调入高汤,盖盖中火煮稍收汁; 7.用干贝素提鲜,洒葱花即可。

菜谱创建于:2015年01月12日 16:43

应季菜肴

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