凉拌鸡丝海带

凉拌鸡丝海带

浩轩and馨瑶

浩轩and馨瑶

+关注

272 菜谱

3735 粉丝

63 关注

APP中收藏菜谱

食材

鸡胸肉
海带
胡萝卜
蒜瓣
香菜
醋
盐
干辣椒
花椒

步骤

凉拌鸡丝海带,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 277'>海带</a>泡发洗净，切成细丝。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切细丝。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>切细丝。大蒜压成泥。

1. 海带泡发洗净，切成细丝。胡萝卜切细丝。鸡胸肉切细丝。大蒜压成泥。

凉拌鸡丝海带,锅中放水，烧开后按鸡丝、胡萝卜、海带的顺序，依次下入水中，焯烫至水再次沸腾。

2. 锅中放水，烧开后按鸡丝、胡萝卜、海带的顺序，依次下入水中，焯烫至水再次沸腾。

凉拌鸡丝海带,捞出所有原料，控水，用凉水冲一下，沥干水分。

3. 捞出所有原料，控水，用凉水冲一下，沥干水分。

凉拌鸡丝海带,加入蒜泥，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>，再加入醋和盐，拌匀。

4. 加入蒜泥，香菜，再加入醋和盐，拌匀。

凉拌鸡丝海带,锅烧热，加入适量油、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>段和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>，小火慢慢煸炒至辣椒和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>变色。

5. 锅烧热，加入适量油、干辣椒段和花椒，小火慢慢煸炒至辣椒和花椒变色。

凉拌鸡丝海带,趁热倒入凉菜中，可以把花椒和辣椒挑出不要。搅拌均匀即可。

6. 趁热倒入凉菜中，可以把花椒和辣椒挑出不要。搅拌均匀即可。

小贴士

不喜欢辣椒和花椒的，可以先挑出来再把热油倒入。

菜谱创建于:2015年01月13日 18:55

应季菜肴

夏日薯条西米露

夏日薯条西米露

卤鸡爪

薄脆辣牛披萨

薄脆辣牛披萨

波兰种吐司

波兰种吐司

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机