日卤夜卤卤鸭子
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食材
- 八角桂皮花椒果皮沙姜小茴香丁香草果香叶罗汉果干草干椒
- 干葱洋葱蒜米葱生姜
- 白沙糖
- 老抽生抽美极鲜十三香45℃米酒
- 卤水袋
步骤
1. 药材洗净
2. 干葱洋葱蒜米葱生姜炸金黄加药材一起炒香
3. 装卤水袋
4. 一锅水加炒好的药材
5. 干净锅放油炒糖色就是那个白沙糖了起泡后倒入卤水锅中
6. 水开了就调味
7. 然后放入你要卤的东西
8. 卤好了斩好
9. 加生抽香油蒜蓉香菜葱花
10. 伴一下就可以吃了哟
菜谱创建于:2012年08月26日 02:25
