尖椒炒猪肝

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食材

尖树
醋
蒜
盐
生粉
生抽
猪肝
油
料酒
黄酒

步骤

尖椒炒猪肝,如图<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 419'>猪肝</a>用水洗净泡30分钟泡出去血水，切片放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，盐，生粉，一小勺醋反复抓捏均匀。

1. 如图猪肝用水洗净泡30分钟泡出去血水，切片放料酒，盐，生粉，一小勺醋反复抓捏均匀。

尖椒炒猪肝,如图抓好的猪肝用水洗干净沥水，在倒点料酒，一点生粉拌均匀。

2. 如图抓好的猪肝用水洗干净沥水，在倒点料酒，一点生粉拌均匀。

尖椒炒猪肝,如图蒜片尖椒炒香，倒入猪肝，加些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 894'>黄酒</a>，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，大火快速翻炒即可。

3. 如图蒜片尖椒炒香，倒入猪肝，加些黄酒，盐，生抽，大火快速翻炒即可。

菜谱创建于:2015年01月14日 18:34

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