盐水猪肝

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食材

猪肝
盐
高汤
姜片
葱段
花椒
料酒
八角香料

步骤

盐水猪肝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 419'>猪肝</a>洗干净，需多洗几遍

1. 猪肝洗干净，需多洗几遍

盐水猪肝,电饭锅里装入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 845'>高汤</a>，把猪肝放入锅里，通电按煮饭键，煮开后开盖撇去浮沫

2. 电饭锅里装入高汤，把猪肝放入锅里，通电按煮饭键，煮开后开盖撇去浮沫

盐水猪肝,放入盐、葱段、姜片、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、八角再煮20分钟

3. 放入盐、葱段、姜片、花椒、料酒、八角再煮20分钟

盐水猪肝,拔掉电源，等猪肝在锅里泡至稍凉，捞出切片装盘

4. 拔掉电源，等猪肝在锅里泡至稍凉，捞出切片装盘

菜谱创建于:2015年01月16日 21:11

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