凉拌西瓜皮

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食材

西瓜皮 1/4个
寿司醋 2汤匙
细砂糖 1小匙
食盐 1/4小匙
蒜末 1大匙
芝麻油 1大匙

步骤

凉拌西瓜皮,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2009'>西瓜皮</a>上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮;

1. 西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮;

凉拌西瓜皮,将去皮的西瓜皮切成丁;

2. 将去皮的西瓜皮切成丁;

凉拌西瓜皮,将西瓜皮丁放进碟内，加入醋;

3. 将西瓜皮丁放进碟内，加入醋;

凉拌西瓜皮,加入细砂糖、蒜茸，盐;

4. 加入细砂糖、蒜茸，盐;

凉拌西瓜皮,最后倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3738'>芝麻油</a>;

5. 最后倒入芝麻油;

凉拌西瓜皮,搅拌均匀后即可食用。

6. 搅拌均匀后即可食用。

小贴士

西瓜肉不要全部削完，留一点吃起来比较甜。

菜谱创建于:2012年08月04日 16:59

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