鱼腥草炖鸡汤

鱼腥草炖鸡汤

鱼腥草有神奇的消炎作用,产妇吃了鱼腥草就不容易得乳腺炎,同时又能促进体内生产时的伤口愈合,是非常不错的月子食谱

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食材

  • 姜适量
  • 盐适量
  • 鱼腥草适量
  • 鸡肉400g

步骤

鱼腥草炖鸡汤,鸡肉撕去鸡皮,斩成小块.鸡肉充分洗净,用清水浸泡,备用;

1. 鸡肉撕去鸡皮,斩成小块.鸡肉充分洗净,用清水浸泡,备用;

鱼腥草炖鸡汤,老姜一块,洗净拍扁

2. 老姜一块,洗净拍扁

鱼腥草炖鸡汤,锅里加清水,将鸡肉和老姜一起放入锅里焯水;

3. 锅里加清水,将鸡肉和老姜一起放入锅里焯水;

鱼腥草炖鸡汤,适量鱼腥草(不足1g)泡水

4. 适量鱼腥草(不足1g)泡水

鱼腥草炖鸡汤,焯水后的鸡肉,用凉白开冲洗掉浮沫;

5. 焯水后的鸡肉,用凉白开冲洗掉浮沫;

鱼腥草炖鸡汤,炖锅里倒入适量清水,把鸡肉和鱼腥草放进去,大火烧开,转中小火,炖至鸡肉熟软

6. 炖锅里倒入适量清水,把鸡肉和鱼腥草放进去,大火烧开,转中小火,炖至鸡肉熟软

菜谱创建于:2015年01月23日 20:27

应季菜肴

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