清炖羊肉汤
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食材
- 羊腿肉 500克
- 葱断 少许
- 姜片 少许
步骤
1. 将买好的羊腿肉洗净切片。
2. 锅中加水烧开以后将切好的肉片放入锅中焯一下，顺便加两片姜，去腥。
3. 将焯好的羊肉重新加新水，放入葱段，姜片，花椒，盐，少许。大火烧开转小火40分钟，或者直接用压力锅，拧到煲汤就可以啦！
4. 可以根据自己的口味加入香菜，醋，香油。
菜谱创建于:2015年01月24日 00:25
