蚝炸

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食材

生蚝 2斤
香葱 1.5斤
面粉 2斤
油

步骤

蚝炸,先把一半的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>用水兑成糊状，放到灶上烧，不停搅拌防止有颗粒状至到烧开即关火

1. 先把一半的面粉用水兑成糊状，放到灶上烧，不停搅拌防止有颗粒状至到烧开即关火

蚝炸,再把另一半生面粉和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 200'>生蚝</a>倒进熟面粉里搅匀，

2. 再把另一半生面粉和香葱生蚝倒进熟面粉里搅匀，

蚝炸,锅里倒油，烧到七分热，就可以炸了，一面定型了翻另一面，炸到蚝熟夹起来晾下油干就好了

3. 锅里倒油，烧到七分热，就可以炸了，一面定型了翻另一面，炸到蚝熟夹起来晾下油干就好了

菜谱创建于:2015年01月24日 16:18

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