果酱炒双丁
微酸的果酱解了肉类的油腻，让肉有了一种很清新的味道，而且果酸会使肉质更鲜嫩，而酸酸甜甜的味道也绝对开胃！
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食材
- 里脊肉
- 梨
- 芒果雪梨酱
- 姜蒜
- 料酒
- 盐
步骤
2. 油锅入姜片和蒜爆香，倒入腌好的肉丁炒至变色盛出备用。（里面的姜和蒜取出。)
3. 另起油锅，倒入几勺果酱烧至冒泡，调入适量盐。（油不要太多，不粘锅子就行)倒入肉丁和梨丁大火翻炒均匀即可
菜谱创建于:2015年01月25日 15:00
