凉拌海带丝
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食材
- 干海带60g胡萝卜20g 油适量盐适量花椒适量红椒适量熟芝麻适量葱适量姜适量味极鲜适量凉拌醋适量芝麻油适量糖适量
步骤
1. 1 准备食材。 2 干海带用水洗净表层盐末，用水泡发，中途多换几次水。 3 将海带切成寸段。 4 用热水焯两三分钟后捞出沥水备用。 5 味极鲜，芝麻油、盐、凉拌醋调成碗汁。 6 胡萝卜切成丝。 7 将海带丝，胡萝卜丝，红椒丝放在一起。 8 锅中加入花椒，葱姜丝炸出香味。 9 铲出弃之不用。 10 将炸好的油，趁热倒入菜中。 11 将调好的碗汁倒入菜中。 12 拌匀后，撒熟芝麻食用。
菜谱创建于:2015年01月28日 07:58
