凉拌鸡肉
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食材
- 大鸡腿
- 鸡腿
步骤
2. 老姜一小块，蒜子4瓣！ 加入一点盐，捣泥~ 锅里水快开的时候，把盖子揭开，把这上面漂浮着的泡泡，用勺子盛出来，扔了。
3. 接着，加入花椒~ 继续再煮15—20分钟。（看鸡老不老，因鸡而议），反正熟了就能起锅哈。（还有就是，事先要准备凉白开。鸡肉好了，把鸡肉放进里面）
4. 煮好的鸡腿， 放入凉白开里，降温，因为它太热了 然后，用刀，砍！ 有些我是用手撕的，撕不动的，就用刀子（嘿嘿，别以为我拿你没辙），然后最后弄成这样
5. 哄哄哄~ 接着拌佐料。 有这些哟：：姜蒜泥，小辣椒碎，辣椒油，花椒面，酱油，少许醋，白糖少许，鸡精，葱花儿，辣子， 然后！也是最后，拌好就行了~
菜谱创建于:2015年01月29日 15:08
