麻酱拌馄饨

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食材

冻馄饨
面条
盐
白酒
猪棒骨2根
鸡架1副
火腿
葱姜
虾
油菜

步骤

麻酱拌馄饨,猪骨和鸡架清理干净后，用开水汆烫两次，去除杂质和脏东西，用清水冲洗干净

1. 猪骨和鸡架清理干净后，用开水汆烫两次，去除杂质和脏东西，用清水冲洗干净

麻酱拌馄饨, 猪骨和鸡架放入炖锅中，加入半锅清水，放入葱姜和少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 900'>白酒</a>炖煮1个小时以上，将熬出的骨汤滤出备用。

2. 猪骨和鸡架放入炖锅中，加入半锅清水，放入葱姜和少许白酒炖煮1个小时以上，将熬出的骨汤滤出备用。

麻酱拌馄饨,锅中水烧开，将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 526'>面条</a>下锅煮，然后将馄饨一起放入，等<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 526'>面条</a>和馄饨全部煮熟后捞出

3. 锅中水烧开，将面条下锅煮，然后将馄饨一起放入，等面条和馄饨全部煮熟后捞出

麻酱拌馄饨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 115'>油菜</a>放入锅中烫熟、浓缩骨汤加入热水稀释成面条汤，里面加入少许盐和酱油、醋。

4. 油菜放入锅中烫熟、浓缩骨汤加入热水稀释成面条汤，里面加入少许盐和酱油、醋。

麻酱拌馄饨,将面条、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 438'>火腿</a>依次摆在面条上，最后倒入面条汤即可。

5. 将面条、虾、火腿依次摆在面条上，最后倒入面条汤即可。

菜谱创建于:2015年01月29日 20:03

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