鸡肉炖土豆

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食材

鸡腿
土豆
胡萝卜
香菇
蒜苗
姜
大料
盐
料酒
味精
老抽

步骤

鸡肉炖土豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>肉斩块炒水备用

1. 鸡腿肉斩块炒水备用

鸡肉炖土豆,如图把蔬菜改刀、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片

2. 如图把蔬菜改刀、姜切片

鸡肉炖土豆,热锅冷油加入鸡肉姜片、鸡肉炒至表面微黄加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3746'>大料</a>

3. 热锅冷油加入鸡肉姜片、鸡肉炒至表面微黄加料酒大料

鸡肉炖土豆,加少许清水炖10分钟

4. 加少许清水炖10分钟

鸡肉炖土豆,图2蔬菜倒入鸡肉中加开水末过蔬菜

5. 图2蔬菜倒入鸡肉中加开水末过蔬菜

鸡肉炖土豆,待蔬菜成熟后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3349'>蒜苗</a>段盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>

6. 待蔬菜成熟后加入蒜苗段盐、老抽

鸡肉炖土豆,大火收汁加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>即可

7. 大火收汁加味精即可

菜谱创建于:2015年01月31日 18:10

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