火爆腰花

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混乱的感情似真似假

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食材

猪腰子
泡椒
葱
姜
蒜
盐
酱油
淀粉

步骤

火爆腰花,1.猪腰洗净，撕去油皮，对半剖开，片去腰臊；

2. 把腰子用斜刀均匀的切成腰花；

3. 将盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、湿淀粉及少量的汤调成汁；

4. 锅中倒入适量的油烧热，到七分热时放入腰花，继续加入调好的汤汁，用大火爆炒，直到腰花变色并翻花，再放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>、蒜及泡辣椒等调味料炒匀即可。

1. 1.猪腰洗净，撕去油皮，对半剖开，片去腰臊； 2. 把腰子用斜刀均匀的切成腰花； 3. 将盐、酱油、湿淀粉及少量的汤调成汁； 4. 锅中倒入适量的油烧热，到七分热时放入腰花，继续加入调好的汤汁，用大火爆炒，直到腰花变色并翻花，再放入葱、姜、蒜及泡辣椒等调味料炒匀即可。

菜谱创建于:2015年02月02日 16:10

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