酸辣鸡胗

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食材

鸡胗
葱姜蒜
辣酱
剁辣椒
酸豆角
青红辣椒生抽
老抽

步骤

酸辣鸡胗,1.锅热油，加入葱姜蒜爆香；2.再加入一半的蒜蓉<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5035'>辣酱</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4870'>剁辣椒</a>炒香；3.加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5085'>酸豆角</a>和青红椒丁翻炒一会儿；4.加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 100'>鸡胗</a>翻炒，加入剩下的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5035'>辣酱</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4870'>剁辣椒</a>；5.再加入少许的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>和生抽；6.最后再加一点蒜末，炒香后即可。

1. 1.锅热油，加入葱姜蒜爆香；2.再加入一半的蒜蓉辣酱和剁辣椒炒香；3.加入酸豆角和青红椒丁翻炒一会儿；4.加入鸡胗翻炒，加入剩下的辣酱和剁辣椒；5.再加入少许的老抽和生抽；6.最后再加一点蒜末，炒香后即可。

菜谱创建于:2015年02月02日 22:04

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