无油南瓜饼
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食材
- 糯米粉200g
- 南瓜300g
- 白糖40g
- 芝麻馅适量
- 椰蓉适量
- 炼乳30g
步骤
1. 准备好所有的食材。
2. 南瓜去皮切块入蒸锅蒸制25分钟。
3. 蒸好的南瓜用汤勺压成南瓜泥。
4. 糯米粉加入炼乳，白糖。
5. 趁热把200克南瓜泥放入糯米粉中。
6. 揉至成为面团
7. 盘中稍微擦油放入南瓜面团。
8. 大火蒸制20分钟至面团熟透。
9. 蒸好的南瓜面团取出用手掌击打片刻让其产生沾性。
10. 把南瓜面团分成40克左右一个的小面团，取一份包入15克的黑芝麻馅。
11. 滚圆后按扁沾过椰蓉，即可食用
菜谱创建于:2015年02月06日 21:45
