面疙瘩汤
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食材
- 面粉
- 萝卜
- 熟花生米
- 盐
- 干贝
- 葱
- 姜
步骤

1. 萝卜洗净,切细丝。

2. 干贝提前泡发,去筋皮。

4. 锅里放少许油,热后放入姜丝,葱花爆香。

5. 放入萝卜丝、花生碎翻炒。

6. 加入清水,倒入干贝,开大火。

7. 用小碗盛适量面粉,倒入少量清水,用筷子打成面碎。

8. 锅里水开后,倒入打好的面碎,边倒边用勺子搅动,防止黏连。 水开后加精盐,改小火煮5分钟即可,出锅前可滴入香油,撒入香菜末。
小贴士
- 面疙瘩汤的做法很多,里面可搭配的蔬菜也因各地口味不同而各异。
- 喜欢吃吗,帮忙申核通过。
菜谱创建于:2015年02月09日 20:54