【猪骨黑豆汤】

【猪骨黑豆汤】

黑豆对年轻女性来说,有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。 黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,对祛除色斑也有一定功效,保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生。 “黑豆乃肾之谷”黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。

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食材

  • 黑豆
  • 枸杞
  • 红刺
  • 香菜茎
  • 2片

步骤

【猪骨黑豆汤】,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 452'>黑豆</a>用温水泡发。

1. 黑豆用温水泡发。

【猪骨黑豆汤】,猪骨洗净焯水洗去浮沫。

2. 猪骨洗净焯水洗去浮沫。

【猪骨黑豆汤】,砂锅中煮开水,加入猪骨。 煮开再次抹掉浮沫。

3. 砂锅中煮开水,加入猪骨。 煮开再次抹掉浮沫。

【猪骨黑豆汤】,倒入黑豆

4. 倒入黑豆

【猪骨黑豆汤】,放2片<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>。大火煮开转小火,盖上盖子,煲1小时。

5. 放2片。大火煮开转小火,盖上盖子,煲1小时。

【猪骨黑豆汤】,加入红枣。继续煲半小时

6. 加入红枣。继续煲半小时

【猪骨黑豆汤】,再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>,煲10分钟。

7. 再加入枸杞,煲10分钟。

【猪骨黑豆汤】,最后调入盐,加入香菜茎提味即可。

8. 最后调入盐,加入香菜茎提味即可。

小贴士

  1. 养颜排毒,保持青春
菜谱创建于:2015年02月10日 23:35

应季菜肴

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