培根松茸披萨

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食材

高筋面粉 130克
纯牛奶 70ml
鸡蛋一个
干酵母粉 2克
奶酪一块
培根
松茸适量
洋葱半个
秋葵 2根
腰果适量
盐 2克
白砂糖 14克
黄油 3克

步骤

培根松茸披萨,用后油法，就是除了<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>，把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13431'>纯牛奶</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>、面粉、干酵母粉按顺序全部放入面包桶内，启动和面。

1. 用后油法，就是除了黄油，把纯牛奶、鸡蛋、盐、白砂糖、面粉、干酵母粉按顺序全部放入面包桶内，启动和面。

培根松茸披萨,至扩展阶段加入溶化好的黄油。再次启动和面，然后发酵。

2. 至扩展阶段加入溶化好的黄油。再次启动和面，然后发酵。

培根松茸披萨,把这些食材该焯水的焯水，该煎的煎。

3. 把这些食材该焯水的焯水，该煎的煎。

培根松茸披萨,食材煎好煮好的成品。

4. 食材煎好煮好的成品。

培根松茸披萨, 把发酵好的面团拿出来揉几下排气，然后放在板上松驰10分钟。用擀面杖把面团擀成圆状。

5. 把发酵好的面团拿出来揉几下排气，然后放在板上松驰10分钟。用擀面杖把面团擀成圆状。

培根松茸披萨,披萨烤盘涂上一层黄油。

6. 披萨烤盘涂上一层黄油。

培根松茸披萨,把面皮做成型。再用叉子叉些孔。

7. 把面皮做成型。再用叉子叉些孔。

培根松茸披萨,涂上一层番茄酱或披萨酱。

8. 涂上一层番茄酱或披萨酱。

培根松茸披萨, 铺上一层<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 443'>培根</a>。

9. 铺上一层培根。

培根松茸披萨,再铺一层<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2987'>松茸</a>。

10. 再铺一层松茸。

培根松茸披萨,再铺上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 70'>秋葵</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 669'>腰果</a>。

11. 再铺上洋葱、秋葵和腰果。

培根松茸披萨,最上层铺满<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 884'>奶酪</a>。在披萨皮边上刷上一层蛋液。烤箱预热180度，上下烤，中层，35分钟。根据自家烤箱温度进行调整哦。最后留些洋葱、培根、秋葵、松茸，在烤好后做装饰即可。

12. 最上层铺满奶酪。在披萨皮边上刷上一层蛋液。烤箱预热180度，上下烤，中层，35分钟。根据自家烤箱温度进行调整哦。最后留些洋葱、培根、秋葵、松茸，在烤好后做装饰即可。

菜谱创建于:2015年02月11日 18:07

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