年夜饭菜谱(海鲜煮粉干)
粉干是我们这过年过节很喜欢煮的食材,可以是煮的也可以炒的。加海鲜味道超级美味哦!
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食材
- 粉干 适量
- 口蘑 适量
- 螃蟹 适量
- 白菜 适量
- 花蛤 适量
- 葱 适量
- 味精 适量
- 盐巴 适量
步骤
1. 如图粉干准备。
2. 如图所以材料准备。
3. 如图,锅中倒少许油,葱花爆锅,放入白菜翻炒片刻,加入口蘑继续翻炒片刻。
4. 如图放入螃蟹,倒入适量清水煮开。
5. 接着放入粉干,盖上锅盖闷煮片刻,最后放入花蛤煮开,味精,盐巴调味即可。
小贴士
- 炒粉干也是这样步骤啦!只要不放清水就是炒粉干咯!
- 可以适当放一点料酒。
菜谱创建于:2015年02月13日 15:44
应季菜肴