【芙蓉虾】-蒸”的鲜美!
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食材
- 虾 适量
- 粉丝 适量
- 蒜 一个
- 姜 一个
- 盐
- 味极鲜酱油 适量
- 辣椒圈 一根
步骤
1. 粉丝泡冷水变软捞起沥干水分。
3. 粉丝摆在摆底，再摆放上虾，摆一个自己觉得满意的造型就可以了。
4. 蒜、姜切末，蒜多些，尽量切碎点。
5. 锅内热油，先放入一半的蒜蓉。蒜蓉炒至微黄，再加入另外一半的蒜蓉炒香即可
6. 把蒜蓉捞至碗里，加入适量清水和酱油，再加少量的盐搅匀。
7. 淋在摆好的粉丝虾上面。
8. 蒸锅大火煮开水放入虾。
9. 蒸8分钟，洒上切好的红、青辣椒圈装饰即可出锅。
小贴士
- 美味佳肴
菜谱创建于:2015年02月13日 20:36
