焖鸡翅

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食材

鸡中翅
红椒
香菜
蒜头 3颗
姜两块
生粉
蚝油
芝麻油
盐
鸡精
食用油

步骤

焖鸡翅,先将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1051'>鸡中翅</a>洗净，放入容器内，倒入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3738'>芝麻油</a>，适量生粉和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>腌制二十分钟左右

1. 先将鸡中翅洗净，放入容器内，倒入少许芝麻油，适量生粉和蚝油腌制二十分钟左右

焖鸡翅,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>洗净切小，红椒切块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>洗净不去皮，拍扁，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切块，拍扁，待用

2. 将香菜洗净切小，红椒切块，蒜头洗净不去皮，拍扁，姜切块，拍扁，待用

焖鸡翅,热锅，下食用油，待油热后下姜、蒜头和红椒翻炒出香味，

3. 热锅，下食用油，待油热后下姜、蒜头和红椒翻炒出香味，

焖鸡翅,下腌制好的鸡翅，翻炒至六成熟，下水没过鸡翅，改小火焖煮，

4. 下腌制好的鸡翅，翻炒至六成熟，下水没过鸡翅，改小火焖煮，

焖鸡翅,快收汁时，下盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，香菜，翻炒均匀即可，装盘。

5. 快收汁时，下盐和鸡精，香菜，翻炒均匀即可，装盘。

菜谱创建于:2015年02月13日 23:57

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