白焯虾

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范小屁

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食材

  • 基围虾
  • 葱白
  • 姜蒜葱
  • 生抽
  • 香油
  • 色拉油

步骤

白焯虾,姜切丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 293'>基围虾</a>洗干净备用

1. 姜切丝,基围虾洗干净备用

白焯虾,锅烧开水,放入姜丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 163'>葱白</a>,再放基围虾焯制3分钟左右 ,捞出控干水份,装盘备用

2. 锅烧开水,放入姜丝,葱白,再放基围虾焯制3分钟左右 ,捞出控干水份,装盘备用

白焯虾,调酱汁。将葱姜蒜末和香葱末倒入一个碗里中,加入半勺盐、多半勺白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、两勺醋、一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>、两勺半左右的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 846'>色拉油</a>,充分搅拌均匀即可

3. 调酱汁。将葱姜蒜末和香葱末倒入一个碗里中,加入半勺盐、多半勺白、一勺生抽、两勺醋、一勺香油、两勺半左右的色拉油,充分搅拌均匀即可

白焯虾,吃虾的时候,沾酱汁吃就可以了

4. 吃虾的时候,沾酱汁吃就可以了

菜谱创建于:2015年02月25日 18:24

应季菜肴

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