炸酐肉

炸酐肉

昵称8258520

昵称8258520

+关注

1 菜谱

0 粉丝

1 关注

APP中收藏菜谱

食材

盐
猪肉
鸡蛋
淀粉
料酒
味精
花椒粉可不加

步骤

炸酐肉,把肉切成粗条（不要皮）。

1. 把肉切成粗条（不要皮）。

炸酐肉,用盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>一起腌肉。

2. 用盐、料酒、花椒粉一起腌肉。

炸酐肉,把面粉与<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>一起搅拌均匀。

3. 把面粉与鸡蛋一起搅拌均匀。

炸酐肉,开火，在锅里倒上油，等油热。

4. 开火，在锅里倒上油，等油热。

炸酐肉,把腌好的肉裹上面糊。

5. 把腌好的肉裹上面糊。

炸酐肉,放入油锅，让肉金黄即可，炸好后酒盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>。

6. 放入油锅，让肉金黄即可，炸好后酒盐、味精。

小贴士

油不能太少，把油沥干。
可以煮汤。
是不是很像日本天妇罗。
可以长期保存。

菜谱创建于:2015年02月25日 23:08

应季菜肴

中式面点+蝴蝶馒头

中式面点+蝴蝶馒头

蔓越莓绿豆糕

蔓越莓绿豆糕

快手蔬菜卷饼

快手蔬菜卷饼

手撕包菜

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机