手撕盐焗葱香鸡腿

手撕盐焗葱香鸡腿

凉拌_

凉拌_

+关注

190 菜谱

8622 粉丝

60 关注

APP中收藏菜谱

食材

鸡腿
葱花
花椒粉
盐
五香粉
香油
料酒
姜末

步骤

手撕盐焗葱香鸡腿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>洗干净，用刀划几条道，方便入味

1. 鸡腿洗干净，用刀划几条道，方便入味

手撕盐焗葱香鸡腿,鸡腿用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>腌制一小时去腥，然后用水冲洗

2. 鸡腿用料酒腌制一小时去腥，然后用水冲洗

手撕盐焗葱香鸡腿,鸡腿用一个大盆装好，均匀的抹上盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>，葱花，姜末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>（葱花多一点）

3. 鸡腿用一个大盆装好，均匀的抹上盐，花椒粉，五香粉，葱花，姜末，香油（葱花多一点）

手撕盐焗葱香鸡腿,腌制三小时后再次往鸡腿上抹一层盐和葱花，然后继续腌制八小时即可

4. 腌制三小时后再次往鸡腿上抹一层盐和葱花，然后继续腌制八小时即可

手撕盐焗葱香鸡腿,腌制好的鸡腿放入锅中煮十五分钟，然后捞出用热水清洗，接着把第一次煮鸡腿的水倒掉，往锅中加入干净的水烧开继续煮鸡腿

5. 腌制好的鸡腿放入锅中煮十五分钟，然后捞出用热水清洗，接着把第一次煮鸡腿的水倒掉，往锅中加入干净的水烧开继续煮鸡腿

手撕盐焗葱香鸡腿,煮二十分钟后，关火焖上十五分钟后捞出

6. 煮二十分钟后，关火焖上十五分钟后捞出

手撕盐焗葱香鸡腿,待鸡腿冷却到不烫手的时候，撕丝即可

7. 待鸡腿冷却到不烫手的时候，撕丝即可

菜谱创建于:2015年03月03日 19:22

应季菜肴

桂花红豆粥

桂花红豆粥

冰糖雪梨莲子羹

冰糖雪梨莲子羹

豆豉辣酱蒸秋刀鱼

豆豉辣酱蒸秋刀鱼

荷塘小炒之莲藕炒双耳

荷塘小炒之莲藕炒双耳

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机