外酥内软，好吃！
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1. 香蕉去皮，如图切开。
2. 饺子皮备用。
3. 将饺子皮把香蕉块上下左右包严实。
4. 包好的香蕉备用。
5. 面包糠和搅拌好的鸡蛋备用。
6. 将包好的香蕉蘸上蛋液，在面包糠滚一圈。
7. 放热油中炸至金黄即可。
