法式千层水果蛋糕
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食材
- 鸡蛋 3个
- 砂糖 50g
- 盐 1/4勺
- 牛奶 600g
- 低筋面粉 250g
- 金钻奶油 500g
- 水果（我用的黄桃罐头） 2罐
步骤
2. 低粉过塞加入1混合成面糊
3. 烧热不粘锅，抹少许油，摊薄饼。
4. 将所有面糊全部摊完
5. 打发奶油
6. 将喜欢的水果捣烂，做成泥状或块状。
7. 先放一张薄饼，抹上打发的奶油，磨平。
8. 再放一层薄饼，放水果泥，磨平。
9. 重复7、8步直至薄饼用完，最后上面留一张薄饼收工。也可以在表层撒可可粉，或奶油水果造型。
10. 放冰箱冷冻1小时以上，便于切割。
小贴士
- 水果和奶油的薄厚按自己喜好添加。
- 冷冻之后再做表面造型
菜谱创建于:2015年03月05日 17:30
