法式千层饼
炎炎夏日,不用去网红店排队,自己在家也能做出好吃又好看的法式小甜点,唯爱和美食不可辜负
8 菜谱
10766 粉丝
26 关注
食材
- 杏仁片 70g
- 牛奶 300ml
- 白砂糖 50g
- 玉米淀粉 20g
- 白糖 适量
- 低筋面粉 适量
- 黄桃 适量
- 鸡蛋 3个
- 面皮 适量
- 香草棒 适量
步骤
1. 将鸡蛋分离出蛋清和蛋黄
2. 将白砂糖倒入蛋黄中搅拌
3. 搅入到糊状后加入玉米粉
4. 将牛奶加热
5. 加热后的牛奶过滤掉香草棒
6. 将牛奶和之前的面糊混合
7. 搅拌好的面糊放入锅中加热
8. 事先准备的千层酥面皮切片
9. 烤箱预热200度,中上火,10到15分钟
10. 等待时间把水果切丁
11. 冷却的面糊加入裱花袋
12. 均匀摆好水果
13. 最后加入杏仁片点缀
菜谱创建于:2017年07月27日 17:36
