凉拌芹菜花生米

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Qiuyue0815

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食材

芹菜 75G
花生米 100G
花椒适量
大料适量
香叶适量
桂皮适量
茴香适量
盐适量
橄榄油适量
芥末油适量
味精适量
香油适量
醋适量

步骤

凉拌芹菜花生米,准备所有食材。

1. 准备所有食材。

凉拌芹菜花生米,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4262'>花生米</a>用水泡开；水锅放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3746'>大料</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135'>茴香</a>、盐等，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4262'>花生米</a>中小火煮熟。

2. 花生米用水泡开；水锅放花椒、大料、香叶、桂皮、茴香、盐等，放入花生米中小火煮熟。

凉拌芹菜花生米,凉凉待用。

3. 凉凉待用。

凉拌芹菜花生米,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>拍扁斜切小段。

4. 芹菜拍扁斜切小段。

凉拌芹菜花生米,用水焯断生即可（水中放一点盐和一两滴麻油）

5. 用水焯断生即可（水中放一点盐和一两滴麻油）

凉拌芹菜花生米,用凉水泡一下，捞出控出水份。

6. 用凉水泡一下，捞出控出水份。

凉拌芹菜花生米,把芹菜和花生米放一起，放盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 772'>芥末油</a>、一点点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>等调味品。

7. 把芹菜和花生米放一起，放盐、橄榄油、芥末油、一点点味精、香油等调味品。

凉拌芹菜花生米,拌匀就可以了。吃之前可放一点醋。

8. 拌匀就可以了。吃之前可放一点醋。

小贴士

可根据自己口味放调味品。喜欢放辣椒油或葱花的也可放一些；醋不要放太早了哦。

菜谱创建于:2015年03月06日 11:16

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