菠菜花生米
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食材
- 菠菜 1小捆
- 花生米 1把
- 蒜 2瓣
- 醋 2汤匙
- 生抽 3汤匙
- 蚝油 1汤匙
- 白糖 半汤匙
- 食用油 适量
步骤
1. 花生米洗净，沥干水份
2. 菠菜剪去根，清洗干净沥水
3. 切两段
4. 锅中水烧开加入盐和几滴油
5. 放入菠菜焯水一分钟
6. 捞出沥干水份
7. 放入盘中
8. 另起锅倒入少许油，放入花生米炒至酥脆
9. 炒好放在菠菜上
10. 蒜切末
11. 放入碗中
12. 淋上热油
13. 加入生抽
14. 加入香醋
15. 加入白糖
16. 加入蚝油搅拌均匀
17. 淋在花生米上
18. 搅拌均匀
19. 菠菜花生米成品图
菜谱创建于:2021年03月10日 15:19
