菠菜花生米
花生米用少许油炒熟，酥脆醇香，用来拌菠菜食用别有一番滋味。
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食材
- 菠菜 200克
- 花生米 50克
- 蒜 3瓣
- 生抽 2汤匙
- 醋 2汤匙
- 芝麻油 1汤匙
- 胡椒粉 0.5克
- 食用油 1汤匙
- 盐 2克
步骤
2. 锅中放入食用油，油热后放入花生米炒熟。
3. 盛出晾凉。
4. 蒜切碎放入小碗里。
5. 倒入酱油。
6. 倒入醋。
8. 料汁调好备用。
9. 菠菜择洗干净。
10. 放入开水中汆烫，水中加入盐。
11. 加入几滴食用油。
12. 捞出。
13. 晾凉切小段。
14. 菠菜放入大碗里，倒入之前调好的料汁。
15. 放入炒好的花生米
16. 拌匀即可食用。
小贴士
- 调味料按自己口味调整。
菜谱创建于:2021年03月11日 23:53
