凉拌马兰头

凉拌马兰头

马兰头别名马兰，属菊科马兰属多年生草本植物，马兰头是野生种，生于路边，田野，山坡上，全国大部分地区均有分布。

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食材

马兰头 1斤
芝麻适量
麻油适量
盐适量
鲜贝露适量

步骤

凉拌马兰头,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 154'>马兰头</a>洗净

1. 马兰头洗净

凉拌马兰头,放开水中焯下，挤出多余的水份

2. 放开水中焯下，挤出多余的水份

凉拌马兰头,切1厘米段放入碗中加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5506'>麻油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 666'>芝麻</a>，盐，少许鲜贝露（无色）调均，即可上盘

3. 切1厘米段放入碗中加入麻油，芝麻，盐，少许鲜贝露（无色）调均，即可上盘

小贴士

马兰头功效：清热止血，有抗菌消炎作用

菜谱创建于:2015年03月11日 15:13

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