西兰花炒猪肝

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食材

猪肝 100克
西兰花 200克
葱
姜
淀粉
蒜蓉

步骤

西兰花炒猪肝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 419'>猪肝</a>洗净切片，放入碗中，加盐，鸡精，绍酒，拌匀，再加入淀粉拌匀腌制一会

1. 猪肝洗净切片，放入碗中，加盐，鸡精，绍酒，拌匀，再加入淀粉拌匀腌制一会

西兰花炒猪肝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>洗净，切小块，开水下锅焯水沥干水备用

2. 西兰花洗净，切小块，开水下锅焯水沥干水备用

西兰花炒猪肝,锅中放油烧热，爆香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>末，蒜末，放入猪肝，炒至9成熟，倒入西兰花，加入盐，鸡精炒匀即可

3. 锅中放油烧热，爆香葱段，姜末，蒜末，放入猪肝，炒至9成熟，倒入西兰花，加入盐，鸡精炒匀即可

菜谱创建于:2015年03月23日 22:23

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