粉蒸五花肉
第一次做哦，去超市看到有卖粉蒸肉的粉，买回来试试，想不到挺好吃的。
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食材
- 粉蒸肉粉
- 五花肉
步骤
1. 五花肉一条，洗干净
2. 好的五花肉连片一起切成薄片。（五花肉整理好，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，更容易切出漂亮的肉片。
3. 切好的五花肉片，加料酒，葱花，鸡精，姜末
4. 再放豆瓣酱一勺，糯米酒一勺，花椒面适量
5. 搅拌均匀码味半个小时
6. 倒入粉蒸肉粉粉
7. 搅拌均匀，使每一片肉沾上粉，摆盘
8. 切点土豆放上面，
9. 再上锅蒸熟，，大概25分钟左右
10. 蒸好的粉蒸肉倒扣，土豆就在下面了，放两根香菜在上面。很好吃的，很香。
菜谱创建于:2015年03月30日 15:00
