双菇肉酱

双菇肉酱

张大师秘制双菇肉酱，炸酱面好伙伴[呲牙]，原料：肉馅，杏鲍菇，平菇，（什么蘑菇都可以）.甜面酱（经过N次实践，甜面酱做出来比豆瓣酱好吃），蒸鱼豉油蚝油均可，白糖

张大师zj

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食材

肉馅
蘑菇
蚝油
白糖
甜面酱

步骤

双菇肉酱,煸炒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5353'>肉馅</a>

1. 煸炒肉馅

双菇肉酱,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2914'>蘑菇</a>切丁放入一起炒

2. 蘑菇切丁放入一起炒

双菇肉酱,加入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>炒

3. 加入少许蚝油炒

双菇肉酱,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 712'>甜面酱</a>

4. 加入甜面酱

双菇肉酱,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>少许

5. 加入白糖少许

小贴士

甜面酱比豆瓣酱做出来的好吃
蘑菇用什么蘑菇都行

菜谱创建于:2015年03月31日 20:18

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