清蒸鲫鱼

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食材

鲫鱼
姜
葱
蒸鱼豉油
花椒

步骤

清蒸鲫鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 377'>鲫鱼</a>洗净，鱼肚子里放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片与<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>把，淋上料酒，抹上盐腌制15分钟入味

1. 鲫鱼洗净，鱼肚子里放入姜片与葱把，淋上料酒，抹上盐腌制15分钟入味

清蒸鲫鱼,剩下的葱撕成丝，锅入水烧开，放入鲫鱼加盖蒸8-10分钟，蒸好后取出肚子里的材料，倒掉盘子里的汁

2. 剩下的葱撕成丝，锅入水烧开，放入鲫鱼加盖蒸8-10分钟，蒸好后取出肚子里的材料，倒掉盘子里的汁

清蒸鲫鱼,淋上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 864'>蒸鱼豉油</a>，放上葱撕

3. 淋上蒸鱼豉油，放上葱撕

清蒸鲫鱼,锅烧热入油，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>粒烧至冒烟，淋上鱼身即可

4. 锅烧热入油，加入花椒粒烧至冒烟，淋上鱼身即可

菜谱创建于:2015年04月01日 15:47

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