檸檬畔香煎龙脷鱼
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食材
- 龙脷鱼 1条
- 黑胡椒 3克
- 盐 少许
- 柠檬 1个
- 油 少许
- 生粉 少许
- 伴碟香葱 2克
- 蛋白 1个
步骤
1. 先解冻鳕鱼
2. 用盐，黑胡椒 晻10分钟（因为鱼本身是咸水品，所以不用太多盐）
3. 再加上蛋清
4. 生粉 塗上鱼上
5. 用平底锅 慢火开锅煎至金黃香脆
6. 走油後凖备好伴碟 上碟后散上青葱花
7. 完成
小贴士
- 用盐，黑胡椒 晻10分钟（因为鱼本身是咸水品，所以不用太多盐）
菜谱创建于:2015年04月01日 21:13
