炒虾

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食材

基围虾
胡椒粉
葱
姜

步骤

炒虾,虾处理干净，用盐，料酒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>腌制15分钟

1. 虾处理干净，用盐，料酒，胡椒粉，葱，姜腌制15分钟

炒虾,锅入油烧热，把虾放入淀粉中滚一滚，抖入多余的粉，放入锅中炸至变色捞出，再比热油，复炸一遍炸

2. 锅入油烧热，把虾放入淀粉中滚一滚，抖入多余的粉，放入锅中炸至变色捞出，再比热油，复炸一遍炸

炒虾,锅内留少许底油，爆香蒜末，倒入面包糠炒至金黄，放入炸好的虾，加白糖，盐，鸡精炒匀即可

3. 锅内留少许底油，爆香蒜末，倒入面包糠炒至金黄，放入炸好的虾，加白糖，盐，鸡精炒匀即可

菜谱创建于:2015年04月03日 20:45

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