鱼豆腐扒油菜

鱼豆腐扒油菜

爽口鲜香，自创私房菜

流水溯源

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食材

油菜半斤
鱼豆腐一袋四块
蚝油
美极鲜
盐
水淀粉

步骤

鱼豆腐扒油菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 115'>油菜</a>洗净控干，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1619'>鱼豆腐</a>解冻切成小块，我买的海欣的，一小袋里面四块那种。

1. 油菜洗净控干，鱼豆腐解冻切成小块，我买的海欣的，一小袋里面四块那种。

鱼豆腐扒油菜,热锅入油，油热后放入油菜，油菜均匀挂油后放入鱼豆腐，放适量盐

2. 热锅入油，油热后放入油菜，油菜均匀挂油后放入鱼豆腐，放适量盐

鱼豆腐扒油菜,水淀粉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，美极鲜调碗芡入锅即可

3. 水淀粉，蚝油，美极鲜调碗芡入锅即可

小贴士

油可以多一点这样油菜均匀挂油不容易出水，
油菜要控干点
大火快炒
芡汁浓点以免油菜出水

菜谱创建于:2012年09月07日 23:16

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