五花肉炒金针菇

五花肉炒金针菇

金针菇具有热量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多种维生素的营养特点。金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。

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食材

五花肉适量
金针菇适量
胡萝卜
葱花
青椒
调味料

步骤

五花肉炒金针菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>切薄片，加入适量料酒，酱油，花椒粉，姜粉，腌制10分钟左右。

1. 五花肉切薄片，加入适量料酒，酱油，花椒粉，姜粉，腌制10分钟左右。

五花肉炒金针菇,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>洗过后，用热水焯一分钟。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>，蒜和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>葱花洗过后，切好备用

2. 将金针菇洗过后，用热水焯一分钟。胡萝卜，蒜和青椒葱花洗过后，切好备用

五花肉炒金针菇,锅中加入适量油，油热后放入五花肉，炒至变色加入所有菜，加入适量盐，翻炒一会，

3. 锅中加入适量油，油热后放入五花肉，炒至变色加入所有菜，加入适量盐，翻炒一会，

五花肉炒金针菇,加味精即可出锅

4. 加味精即可出锅

菜谱创建于:2015年04月09日 14:50

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