五香鹌鹑蛋

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食材

鹌鹑蛋
桂皮、八角
花椒、干辣椒、姜片
冰糖、生抽、老抽、盐

步骤

五香鹌鹑蛋,生<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12'>鹌鹑蛋</a>小心洗净锅中放水煮熟

1. 生鹌鹑蛋小心洗净锅中放水煮熟

五香鹌鹑蛋,蛋煮熟后用凉水浸泡过凉

2. 蛋煮熟后用凉水浸泡过凉

五香鹌鹑蛋,轻轻把壳捏碎，注意不要捏烂了

3. 轻轻把壳捏碎，注意不要捏烂了

五香鹌鹑蛋,把所有配料放锅里煮开，开后放鹌鹑蛋进去，煮40分钟即可

4. 把所有配料放锅里煮开，开后放鹌鹑蛋进去，煮40分钟即可

小贴士

鹌鹑蛋煮好后也可以装容器里放进冰箱冷藏一晚再吃更入味

菜谱创建于:2012年09月09日 13:40

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